Dane techniczne
| Nazwa odczynnika | GLICERYNA |
| Nazwa odczynnika (ang.) | Glycerin |
| Wzór chemiczny | C₃H₈O₃ |
| Rodzaj | Akohole |
| Masa molowa [g/mol] | 92.10 |
| Numer WE | 200-289-5 |
| Numer CAS | 56-81-5 |
| Wygląd zewnętrzny / postać | Bezbarwna, lepka ciecz |
| Rodzaj opakowania | zależy od wielkości zamówienia |
Kontakt
Chcesz zamówić produkt, lub potrzebujesz więcej informacji na jego temat zadzwoń: +48 501-756-230 lub napisz do nas:
Opis produktu
Czym jest gliceryna?
Gliceryna, znana również jako glicerol, to organiczny związek chemiczny, który jest bezbarwnym, bezwonnym i słodkawym płynem o lepkości zbliżonej do syropu. Chemicznie, gliceryna jest alkoholem trójwodorotlenowym o wzorze C₃H₈O₃. Jest szeroko stosowana w różnych gałęziach przemysłu ze względu na swoje unikalne właściwości, takie jak zdolność do wiązania wilgoci, łagodność dla skóry i kompatybilność z innymi składnikami.
Fizyczne i chemiczne właściwości gliceryny
a) Właściwości fizyczne:
– Stan skupienia: W warunkach normalnych gliceryna występuje w postaci przezroczystego, bezbarwnego i gęstego płynu o konsystencji syropu. Ta lepkość wynika z silnych wiązań wodorowych pomiędzy cząsteczkami gliceryny, co nadaje jej charakterystyczną strukturę i sprawia, że jest ona chętnie używana jako składnik kosmetyków i produktów farmaceutycznych.
– Higroskopijność: Jedną z najbardziej charakterystycznych właściwości gliceryny jest jej zdolność do pochłaniania wilgoci z otoczenia. Wykazuje silne działanie nawilżające, co czyni ją idealnym składnikiem w kosmetykach nawilżających, takich jak kremy, balsamy i mydła. Dzięki tej właściwości gliceryna nie tylko zapobiega wysuszeniu produktów, ale także pomaga skórze zatrzymać wilgoć, co sprawia, że jest bardziej elastyczna i gładka.
– Rozpuszczalność: Gliceryna bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie i alkoholach, tworząc roztwory o dużej lepkości. Działa także jako doskonały rozpuszczalnik dla wielu substancji organicznych i nieorganicznych, co umożliwia jej szerokie zastosowanie w farmacji i przemyśle spożywczym. Dzięki temu gliceryna jest również stosowana jako nośnik dla substancji aktywnych w różnych formułach kosmetycznych i farmaceutycznych.
– Temperatura topnienia i wrzenia: Gliceryna ma temperaturę topnienia wynoszącą około 18°C, co oznacza, że w niskich temperaturach może przybierać postać stałą. Jej temperatura wrzenia wynosi około 290°C, co czyni ją stabilną cieczą w szerokim zakresie temperatur. Dzięki temu jest odpowiednia do stosowania w procesach przemysłowych, które wymagają pracy w różnych warunkach temperaturowych.
b) Właściwości chemiczne
– Alkohol trójwodorotlenowy: Gliceryna, jako alkohol trójwodorotlenowy, posiada trzy grupy hydroksylowe (-OH), co czyni ją bardzo reaktywną substancją w reakcjach chemicznych. Te grupy hydroksylowe umożliwiają glicerynie tworzenie silnych wiązań wodorowych, co odpowiada za jej wysoką lepkość oraz stabilność w roztworach wodnych. Dzięki temu gliceryna może tworzyć estry oraz etery, co jest szczególnie przydatne w procesach produkcji kosmetyków, leków oraz produktów przemysłowych.
– Nietoksyczność: Gliceryna jest całkowicie bezpieczna do stosowania zarówno w kosmetykach, jak i w produktach spożywczych. Nie wykazuje toksycznych właściwości i jest powszechnie stosowana w żywności jako dodatek (E422) pełniący funkcję emulgatora, słodzika i substancji nawilżającej. Jej nietoksyczność oraz łatwa biodegradowalność sprawiają, że jest przyjazna dla środowiska i może być bezpiecznie wykorzystywana w produktach konsumpcyjnych.
– Reaktywność: Dzięki obecności trzech grup hydroksylowych gliceryna może reagować z różnymi kwasami organicznymi, tworząc estry, co jest szeroko wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Przykładem tego typu reakcji jest zmydlanie tłuszczów, gdzie gliceryna jest produktem ubocznym. Dzięki tym właściwościom gliceryna jest ważnym składnikiem w produkcji mydeł i innych produktów pielęgnacyjnych, gdzie jej zdolność do wiązania wody poprawia jakość produktu końcowego. Ponadto gliceryna może brać udział w reakcjach z kwasami tłuszczowymi, co pozwala na tworzenie bardziej złożonych struktur chemicznych wykorzystywanych w różnych gałęziach przemysłu.
Zastosowania gliceryny
Gliceryna znajduje szerokie zastosowanie w różnych sektorach przemysłu dzięki swojej wszechstronności, bezpieczeństwu oraz właściwościom nawilżającym i stabilizującym. Jest używana zarówno w produktach kosmetycznych, farmaceutycznych, spożywczych, jak i w przemyśle ciężkim, co czyni ją jednym z najważniejszych składników w wielu gałęziach produkcji.
a) Kosmetyki i produkty pielęgnacyjne
Gliceryna jest jednym z najczęściej wykorzystywanych składników w kosmetykach ze względu na swoje silne właściwości nawilżające. Dzięki higroskopijności, gliceryna wiąże wodę w skórze, zapobiegając jej wysychaniu i sprawiając, że skóra staje się miękka, gładka i bardziej elastyczna. Jej łagodny charakter sprawia, że jest szczególnie ceniona w produktach przeznaczonych dla osób o wrażliwej skórze oraz tych skłonnych do alergii. Często można ją znaleźć w: – Kremach i balsamach: Gliceryna pomaga w głębokim nawilżaniu skóry oraz tworzy barierę ochronną zapobiegającą utracie wilgoci.
– Mydłach: Gliceryna jest popularnym składnikiem mydeł glicerynowych, które mają łagodne działanie i są odpowiednie dla osób z suchą lub podrażnioną skórą.
– Kosmetykach ochronnych: Ze względu na zdolność do wiązania wilgoci, gliceryna jest wykorzystywana w produktach chroniących skórę przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych, takich jak wiatr, zimno czy suche powietrze.
b) Przemysł farmaceutyczny
W farmacji gliceryna pełni funkcję stabilizatora, nawilżacza oraz nośnika dla substancji czynnych w lekach. Jest bezpieczna do spożycia i dobrze tolerowana przez organizm, co sprawia, że jest powszechnie stosowana w: – Syropach na kaszel: Gliceryna nadaje syropom odpowiednią konsystencję, łagodzi podrażnienia gardła oraz wspomaga działanie innych składników aktywnych.
– Maściach i kremach leczniczych: Dzięki swoim właściwościom nawilżającym gliceryna jest wykorzystywana w maściach stosowanych na podrażnioną, suchą lub popękaną skórę, przyspieszając proces gojenia.
– Lekach doustnych: Gliceryna jest wykorzystywana jako nośnik substancji czynnych w tabletkach i kapsułkach, zapewniając lepszą biodostępność i łagodniejszy wpływ na błonę śluzową żołądka.
c) Przemysł spożywczy
Gliceryna pełni istotną rolę w przemyśle spożywczym jako: – Substancja słodząca: Chociaż gliceryna nie jest tak słodka jak cukier, jej słodycz jest delikatna i stosowana głównie w produktach, które wymagają niskokalorycznego słodzika.
– Środek nawilżający: Gliceryna jest dodawana do produktów takich jak ciasta, pieczywo czy batony energetyczne, aby zapobiec ich wysychaniu.
– Stabilizator: Pomaga w utrzymaniu właściwej konsystencji oraz trwałości produktów, takich jak lody, napoje czy sosy, zapobiegając ich rozwarstwianiu się.
d) Produkcja biopaliw
Gliceryna powstaje jako produkt uboczny w procesie transestryfikacji olejów roślinnych podczas produkcji biodiesla. Ze względu na dużą ilość gliceryny uzyskiwanej w tym procesie, branża biopaliw poszukuje metod jej efektywnego wykorzystania, m.in.: – Przetwarzanie gliceryny na inne produkty chemiczne: Gliceryna może być przekształcana w różne związki chemiczne, takie jak glicerynylo-eter, które znajdują zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym.
– Źródło energii: Gliceryna może być stosowana jako alternatywne źródło energii w niektórych procesach przemysłowych.
e) Laboratoria naukowe
W laboratoriach gliceryna jest szeroko stosowana jako: – Medium do przechowywania próbek biologicznych: Gliceryna pomaga zachować stabilność próbek tkankowych, zwłaszcza podczas długotrwałego przechowywania, dzięki swoim właściwościom nawilżającym i konserwującym.
– Środek do kontroli wilgotności: Dzięki swojej higroskopijności, gliceryna jest używana w różnego rodzaju eksperymentach chemicznych, gdzie kontrola wilgotności jest konieczna.
f) Inne zastosowania
– Produkcja papieru: Gliceryna jest stosowana jako środek zmiękczający, który poprawia elastyczność papieru oraz nadaje mu większą wytrzymałość na rozciąganie.
– Przemysł tytoniowy: Gliceryna jest dodawana do liści tytoniu w celu utrzymania odpowiedniego poziomu wilgotności, co wpływa na smak oraz jakość produktu końcowego.
– Chemia gospodarcza: W środkach czyszczących i detergentach gliceryna pełni rolę nawilżacza i emulgatora, pomagając w tworzeniu stabilnych roztworów oraz zapobiegając wysychaniu produktów takich jak płyny do prania, płyny do mycia naczyń oraz detergenty.